top of page

Ginger

Zingiber officinale

doTERRA Ginger eterisk olje kommer fra Madagaskar og er uttrekt fra jordstokken til ingefærplanten - den underjordiske rotdelen av planten som skyter ut fra rotsystemet. Ginger er en ingrediens som ofte finnes i asiatiske retter og den har en sterk, velduftende smak når den brukes som matkrydder. I vestlige tradisjoner brukes ingefær oftest i søstsaker som pepperkaker og ingefærsnaps. Ginger er også kjent for evnen til lette forbigående magebesvær.

 

Hovedfordeler

  • Et populært matkrydder som brukes i mange retter rundt om i verden og som er kjent for sin varme, jordnære duft
  • Bruk som en erstatning for tørket eller fersk ingefær i søtsaker som pepperkaker og ingefærsnaps
  • Velduftende og lindrende duft som gir en varmende følelse når den brukes utvortes
  • Kjent for evnen til lette forbigående magebesvær

 

Matlaging med Ginger

Du trenger mye mindre av en eterisk olje for å gi smak til mat enn av tørkede smakstilsetninger eller krydder. Eteriske oljer er veldig kraftige sammenlignet med tørre smakstilsetninger, krydder eller andre smaksmiddel, så selv den minste mengden kan tilsette et dramatisk smaksløft til retten din. Når du bruker Ginger i matlaging er det best å bruke tannpirker-metoden - dypp tuppen av en ren tannpirker i flasken med eterisk olje og rør tannpirkeren inn i ingrediensene dine. Prøvesmak for å se om du vil tilsette mer av oljen eller ikke.

Ginger (Ingefær) 15 ml

kr 928,00Pris
    bottom of page